Gélules Agar agar : un bon Coupe-faim ?

recette agar agar

L’agar agar sous forme de poudre est-il intéressant en tant que coupe-faim pour maigrir ?

Comment le consommer ? Sous quelles formes ? Gélule ou poudre ?

 

Qu’est-ce que l’agar-agar ?

agar agar pour maigrirL’agar-agar aussi appelé Kanten au Japon. C’est un extrait qui est issu d’algues rouges.

Il a été découvert en 1658 comme gélifiant par un Japonnais du nom de Tarazaemon. Il est connu pour être un coupe-faim et il peut-être utilisé en poudre agar agar pour la préparation de plat.

Pour obtenir des gélules agar agar, il faut bouillir ces algues, les déshydrater et les réduire en poudre. On obtient ainsi un produit prêt à l’emploi pour cuisiner ou consommer directement contenant jusqu’à 80 grammes de fibres solubles.

Pour avoir plus d’informations je vous invite à suivre le lien ici.

 

4 Effets des gélules Agar agar ?

On accorde de nombre vertus à cette poudre blanche, voici ces 4 effets :  :

 

1) C’est est un coupe faim naturel :

Lorsque la poudre ou la gélule agar agar se retrouve dans l’estomac, elle va gonfler en présence d’un liquide. Lorsque ce phénomène arrive, les parois de votre estomac envoie un signal au cerveau afin de lui signaler que vous êtes rassasié. Si vous n’avez plus de faim, vous allez limiter les Calories ingérés et donc mincir et perdre du ventre à moyen terme.

 

2) Il facilite votre transit intestinal :

Si vous avez des constipations, ce sont les fibres solubles présentes dans le coupe faim agar agar  qui permettent d’améliorer votre transit et ne pas irriter votre intestin.

 

3) Il réduit votre taux de cholestérol :

Encore une fois ce sont les fibres qui se trouvent dans les gélules agar agar qui v ont emprisonner le mauvais cholestérol et donc équilibrer la balance.

 

4) Il réduit votre taux de sucre sanguin après un repas :

Idéal pour les diabétiques, après un repas, votre taux de sucre va augmenter. Si celui-ci est trop élevé, vous augmenterez les chances de stocker des graisses. La seule solution est soin de manger différement afin de diminuer cette hausse de glycémie, soit d’utiliser de la poudre agar agar ou d’autre aliments, épices qui réduisent votre taux de glucose sanguin : curcuma, cannelle, ceréales complètes…

De ce point de vue, on peut affirmer à nouveau que les gélules agar agar permettent de perdre du poids, d’autant plus qu’elles sont acaloriques.

 

 

Comment consommer et ou acheter l’agar agar ?

poudre agar agarLa poudre agar agar peut-être utilisé en cuisine pour gélifier vos menus. Il peut être utiliser pour préparer des plats, desserts, confitures, gelées, glaces etc…
Faite juste bouillir 2-3 minutes la poudra avec un liquide pour obtenir une gélatine. Selon les recettes que vous préparez, il faudra plus ou moins de poudre.

De même, vous pouvez l’utiliser sous forme de gélules agar agar. Dans ce cas, les gélules ne sont pas à utiliser pour votre cuisine, mais comme coupe-faim à prendre avant vos repas.

Pour ces 2 formes, vous pourrez les trouver sur internet ou dans des boutiques Bio. Il est recommandé d’en consommer 2 grammes par jour car, la poudre agar agar à un effet laxatif assez puissant lorsqu’il est consommé en excès.

D’ailleurs, si vous cuisinez, vous pouvez consulter les différents livres de recettes avec l’agar-agar sur Amazon.com ainsi que les poudres d’agar-agar pas cher.

 

 

Inconvénients de l’agar agar :

gelules agar agarUn régime agar agar ou une alimentation qui en comprends régulièrement vous offrira peu de nutriments venant de cette algue.

60 mg de Calcium, près de 80 mg de magnésium, plus de 2 mg de fer et 110 mg de potassium pour 10 grammes de poudre agar agar.

Sous forme de gélules coupe faim dans un objectif minceur, il existe beaucoup mieux.

Mis à part cela, la poudre agar agar n’est pas dangereuse, elle provoque juste des flatulences si vous en consommez en excès et à ne pas consommer si vous êtes allergiques aux aliments et produits de la mer.

 

Conclusion :

  • L’agar agar en poudre est très intéressant pour vos préparations culinaires, vous pouvez l’avoir dans votre placard
  • Si vous souhaitez le consommer sous forme de gélules pour mincir rapidement agar agar, il est plus intéressant de vous tourner vers un coupe faim bien plus puissant comme le Konjac ou le Hoodia

 

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